De berg van Hoye, François Mathy

Presentatie

We zijn zo’n twintig jaar geleden begonnen met fokken omdat we weilanden hadden en ik altijd al van boeren heb gehouden, vooral van vee.

Ik koos natuurlijk voor de Limousin omdat dat een van de rassen is die mij het meest aanspreken.

Dit is een van de meest winterharde rassen, die over het algemeen gemakkelijk kalft en gemakkelijk te onderhouden is.

Onze kudde bestaat uit ongeveer 250 dieren met een honderdtal moederdieren.

We zijn in 2014 overgestapt op biologische landbouw en dat werkt erg goed.

We konden gemakkelijk zonder kunstmest en chemicaliën en hadden nog steeds goede oogsten en kwaliteitsvlees.

We kopen onze stieren in Frankrijk bij goede fokkerijen, zodat we onze voorraad altijd kunnen verbeteren.

We proberen voorrang te geven aan rust, goede melkkoeien en goede maten.

We verbouwen granen (spelt, gerst, haver) en onrijpe gewassen zoals erwten, dus we kopen heel weinig aanvullend voer voor ons vee.

Neem contact op met

Elevage du Mont de Hoye

François Mathy

Hassoumont, 23
4920 REMOUCHAMPS

Tel : 04 / 360 86 42
Email : ecuriemathy@francoismathy.com

Fokken