LA LIMOUSINE, naturelle et savoureuse

ELEVAGE DU MONT DE HOYE, BAYARD Mr. François MATHY

 

Notre élevage a débuté il y a une vingtaine d'année car nous possédions des prairies et que j'ai toujours aimé l'agriculture et spécialement le bétail.

Mon choix s'est naturellement porté sur la limousine car c'est une des races les plus plaisantes à mon goût.

Cette race est une des plus rustiques avec en général des vêlages faciles et qui s'entretient de façon pas trop compliquée.

Notre troupeau comporte +/- 250 têtes avec une bonne centaine de mères.

Nous avons mis l'exploitation en bio en 2014 et nous trouvons que cela fonctionne très bien.

Nous avons facilement pu nous passer d'engrais et de produits chimiques tout en continuant à avoir de bonnes récoltes et une viande de qualité.

Nous achetons nos taureaux en France dans de bons élevages afin de toujours améliorer notre cheptel.

Nous essayons de donner priorité à la tranquillité, à de bonnes laitières et de bons gabarits.

Nous cultivons des grains (épeautre, orge, avoine), des immatures dont des pois et nous achetons ainsi peu de complément pour notre bétail.

BAYARD, Mr. MATHY François, Hassoumont, 23 – 4920 REMOUCHAMPS Tél. 04/360.86.42 Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.