Le Limousin Belge

La Limousine, naturelle et savoureuse

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Carnet de voyage 2024

Carnet de voyage 2024

Carnet de voyage 2024: jour 1 Visite de l'énorme marché de Rungis près de Paris: 235 Ha d'étals de poissons, de viandes, de fruits et légumes, de fleurs, vins et spiritueux. Direction la Loire pour visiter l'élevage de la Martinière. ...

Cuisine la Limousine – épisode 3

Cuisine la Limousine – épisode 3

De la limousine en entrée... ça vous dit? En route pour le Hainaut, non loin de Mons... Découvrons l'atelier de la Boucherie Pochet dont la direction est toujours bien présente lors de notre vente de vaches grasses le dimanche de la Foire de Libramont. C'est au...

Cuisine la Limousine – épisode 2

Cuisine la Limousine – épisode 2

Côte à l'os limousine, sauce béarnaise à l'ail des ours, pomme de terre au Saurtilège et lard, tomates-cerises et aillet.... C'est l'épisode n°2 de "Cuisine la Limousine! Tout le village de Marvie s'est démené! Merci à Evelyne, Chef à L'Etable d'Evelyne , à Cédric Le...

Cuisine la Limousine – épisode 1

Cuisine la Limousine – épisode 1

Un boucher et un chef subliment ensemble la viande limousine! Retrouvons Michaël Marlet de la Boucherie du Pery et Brice Labrassine du restaurant "Le Walhère Roi" pour cette recette originale... Le Burger pur limousin, sa galette de pommes de terre et son Condor...

Elevage du Tige de Buresse : 8 très bonnes génisses

Elevage du Tige de Buresse : 8 très bonnes génisses

A vendreAnnonce8 très bonnes génisses de 12 à 16 mois inscrites au HB, Bio, très bonnes origines, dont 2 polledElevageElevage limousin bio du Tige de Buresse Dimitri BEGUIN Rue du Tige de Buresse, 225360 Hamois Tel : 0472 / 76 35 41 Photos

Agenda 2024

Agenda 2024

Les 26-27 et 28 avril 2024 : visite d'éleveurs allemands Du 4 au 8 juin 2024 : voyage en France (Marché de Rungis, Angers et Bretagne Nord) Du 25 au 27 juillet 2024 : Réunion Eurolim dans le cadre de la Foire de Libramont (représentants de tous les Herd-Books...

Visite d’éleveurs allemands

Visite d’éleveurs allemands

Un groupe de 38 éleveurs allemands nous font le plaisir de venir visiter les élevages du 26 au 28 avril. Voici le programme  : Vendredi 26 avril : de 14H à 16H : visite de l'élevage Von Malscheid, Luc Hoffmann, Malscheid, 79 à 4790 Burg-Reuland Samedi 27 avril : de...

Ferme du VIVROU – Taureaux BIO issus de l’IA

Ferme du VIVROU – Taureaux BIO issus de l’IA

A vendreAnnonce Taureaux BIO issus de l’IA ( Nexilia, Grenache, Day, Fest-Noz, Nalban, Bel-Orient) Nés en Septembre, Octobre, Novembre, Décembre 2022. Cheptel inscrit au Herdbook. Mères provenant toutes de l’exploitation. Kit vente à l’achat. Suivi des pesées....

[Vendu] Elevage de maison bois – Taureau prêt à saillir

[Vendu] Elevage de maison bois – Taureau prêt à saillir

A vendreAnnonce TITO (Gaec Alary 81)    Taureau prêt à saillir, né le 20/9/2022. ( 18 mois).   Fils de Oslo RJ ( Brésil MN X Flateuse RRE) sur Groseille RRE ( Bambou RJ X Urousse RRE)    Une origine avec du volume et du lait. TITO est le plein frère du top price de...

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