La limousine du mois d’octobre 2024

La limousine du mois d’octobre 2024

La limousine du mois d’octobre 2024
Date de publication :
Statut :

! Le bulletin de soumission est à renvoyer complété par email à l’adresse lalimousinedumois@limousins.be avant le 05 octobre 2024 à 14h00.

Vente terminée !

Annonce

La limousine du mois d’octobre’24 : Voici Uzerche Pp des Grandes Dames.
 

Elevage

Elevage des grandes dames

Goffinet David et Maxime

Froidville, 4
4987 Rahier

Tel : 0479 / 29 70 05

4ème Vente de taureaux reproducteurs belges

4ème Vente de taureaux reproducteurs belges

🔥Lot 6 : UNOX Pp du TIGE de BURESSE

Jeune mâle hétérozygote sans corne prêt à saillir.
Mixte grandissant avec de belles longueurs de corps et de bassin.
Origine sans corne peu répandue.
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🔥Lot 7 UTOPIQUE Pp de GROYNNE

Taureau hétérozygote sans corne, prêt à saillir vos génisses. Mixte, fin, tendu avec un joli dessus, un bon bassin et une mère exceptionnelle en lait (116)
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🔥Lot 8 : ULLO PP du TIGE de BURESSE

1er mâle Homozygote sans corne proposé à la vente!!
Jeune mâle mixte, parfait sur ses pattes, très fin d’os avec un joli bassin
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🔥Lot 9 : UBU des POSSONS

Jeune mâle de type mixte, complet et utilisable sur génisses. Grande docilité avec du bassin et du dessus.
1er dans sa série à Libramont
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🔥Lot 10 : UNET Pp de MOSSÉE

Jeune mâle hétérozygote sans corne.
Prêt à saillir. Performant, blond et bien racé.
2ème de sa série à Libramont.
La mère, Nenette de Mossée, est une vache très productive et raceuse.
Son père, Riziero PP, Meilleur mâle Adulte sans corne à Libramont.

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🔥Lot 11 : ULTÉRIEUR Pp du MOULIN

Jeune mâle hétérozygote sans corne.
Il est épais dans son dessus et bien ouvert aux épaules.
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🔥Lot 12 : ULYS Pp

Jeune mâle hétérozygote sans corne.
Il a un bon bassin, un gros quartier arrière et de la finesse d’os.
Origine facile à utiliser.
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🔥Lot 13 : URANUS ELEVAGE de KELOULI

Jeune taureau bien équilibré entre le développement musculaire et squelettique.
Avec un bassin régulier et utilisable sur génisses.
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🔥Lot 14 : ULTRA Pp PAR DELA L EAU

Gros mixte lourd hétérozygote sans corne.
Très performant avec un gros bassin et possédant de la viande dans son dessus et son quartier arrière.
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🔥Lot 15 : USUFRUIT du VIVROUX

Taureau de type mixte-viande avec un bassin bien ouvert, beaucoup de viande dans son dessus et son quartier arrière.
Futur taureau à génisses.
Né à seulement 30kg.
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🔥Lot 16 : Uruguay de Bonipont

Taureau à génisses, mixte avec de belles qualités maternelles.
Blond, bon bassin ouvert, avec un bon dessus et un super caractère !
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🔥Lot 17: Ursson de Maison Bois

Jeune mâle de type mixte grandissant, fin d’os avec un bassin ouvert et d’excellentes qualités de race. 100% Gaec Alary.
3ème dans sa série à Libramont’2024.
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🔥Lot 18 UBEAU de l’ABYME

Taureau mixte élevage long de corps et de bassin. Un joli bassin bien régulier et un pédigrée exceptionnel 100%
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🔥Lot 19 : UNGARO de MOSSÉE

Veau avec d’excellentes performances et fin d’os.
Ungaro est un veau long, régulier dans le bassin, bien tendu dans le dos.
Veau à utiliser sur génisses.
1er de sa série à Libramont.
Son père, Spiderman, Champion mâle adulte à Libramont.

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Cuisine la Limousine – épisode 6

Cuisine la Limousine – épisode 6

Carpaccio à l’italienne et Poke bowl de boeuf limousin et farandole de légumes d’été.

Pour notre dernier rendez-vous, nous allons à la rencontre de Damien et Manu Boca à Héron.
Des bouchers bien connus de nos éleveurs limousins par leurs présence annuelle à la vente de vaches grasses sur notre stand de la Foire de Libramont!
Aujourd’hui, ils nous régalent avec 2 recettes estivales et des trucs et astuces pour bien réussir la cuisson d’un rosbeef!
A table!!!
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Invitation Concours National Limousin 2024 – Libramont

Invitation Concours National Limousin 2024 – Libramont

Bonjour à tous,

Nous avons le plaisir de vous inviter au concours national Limousin qui aura lieu le VENDREDI 26 JUILLET 2024, dans le cadre de la Foire de Libramont.

Cette année sera un grand cru, il y a plus de 150 animaux inscrits.

Le juge officiel est Sylvain BOYER, éleveur à Château Chervix en Haute-Vienne.

Dans le cadre du concours national limousin belge aura lieu la réunion de l’European Limousine Federation (Eurolim)

Lors de la journée du vendredi, vous pourrez rencontrer les représentants des 15 pays européens membres.

Programme de la journée du vendredi 26 juillet :

9H : début des concours
12H30 : repas pique-nique organisé par le H.B.L.B. près du ring des concours
13H15 : concours présentation jeune présentateur suivi des concours généraux
16H30 : remise des prix de championnats
18 H :  drink de fin de concours et vente aux enchères de vaches grasses au stand du Limousin Belge, Allée de l’Elevage

19H30 : la journée se clôturera par un walking dinner dans le petit chapiteau de l’Auberge de Rochehaut (entre le hall des animaux et le grand chapiteau de l’Auberge de Rochehaut).

Au menu du walking dinner:

  • planche à partager de charcuteries : saucisson, fromage de Rochehaut et jambon-melon
  • croquettes au fromage
  • croquettes aux crevettes
  • frites
  • mini-toast
  • poke bowl de viande Limousine
  • mini-burger de viande Limousine
  • brochettes de viande Limousine
  • dessert, café

 

Vous êtes tous bienvenus. Il y a place pour 200 personnes !

Pour une bonne organisation, réservation obligatoire pour le MARDI 23 juillet au 0470/11.35.37. ou par mail lelimousinbelge@outlook.com

Prix du repas du soir : 50 € par personne – apéritif, boissons comprises jusqu’au dessert.

Paiement sur place –  attention : pas de paiement par carte

Nous vous attendons nombreux,

Bien à vous,
Les Membres du Conseil d’Administration du H.B.L.B.