Présentation
Elevage limousin dans le village d’Exbomont sur la commune de Stoumont en province de Liège.
J’élève des vaches limousines depuis 2004.
Aujourd’hui, le troupeau est composé de 45 mères.
C’est en 2017 que j’ai commencé à produire des veaux gras, vendus à des bouchers professionnels ou en colis aux particuliers.
Les vaches de réforme sont également vendues en vente directe.
Je me suis inspiré de la méthode d’élevage du veau sous la mère en France, j’ai donc intégré des tantes nourrices (Simmental) avec mes vaches limousines.
Les veaux sont abattus à l’âge de 6-7 mois pour un poids carcasse moyen de 200 kg.
La tétée s’effectue matin et soir… Le bon lait, en quantité supérieure, ainsi que du bon foin et un méteil de céréales/pois, donne une viande de très grande qualité.
Les femelles de renouvellement sont inscrites au Herd-Book Limousin.
Le troupeau est très calme, c’est un plaisir de travailler…
Contact
Élevages
- Élevage d’Asneux, Westhovens Philippe et Warzée Etienne
- Élevage d’Opont, Frenesagri SPRL
- Élevage de Bonipont, Françoise et Frédéric Minon-Tagnon
- Élevage de Fontaine Alain
- Élevage de Glaireuse, Ferauge Association
- Élevage de Henry Gérard
- Élevage de Jaupart Michèle et Lucktens Michel
- Élevage de John Boreux
- Élevage de la duize, Charloteaux Thierry
- Élevage de la Hailette, Lothaire Carl
- Élevage de Maigre folie, Otoul Myriam, Cox Edouard et Edwin
- Élevage de Rienne, Mathieu-Raucoux Marie-Claude et Jean-Claude
- Élevage de Roussel Léon
- Élevage de Trantes, Gerlinde et Jeremy
- Élevage des grandes dames, Goffinet David et Maxime
- Élevage du bois des roses, Fabrice et Olivier Chenot
- Élevage du Mathon, André Veriter
- Élevage du Mont de Hoye, François Mathy
- Élevage du Mont des Brumes, Harry Raven
- Élevage du Rotheux, Olivier et Colette Strepenne
- Élevage du Tige de Buresse, Beguin Dimitri
- Élevage du val des roches, Claudine Lallement et Emile Wuidar
- Élevage von Malscheid, Hoffmann Andy et Luc
- Ferme Louvigny, Henri Louvigny
- La ferme d’Espierres, Hilde et Luc Pollet